Training Sistem HACCP
Pada tanggal 27 – 28 Oktober 2016, PT. Hokkan Indonesia bekerjasama dengan MbrioTraining & Consulting untuk mengadakan In House Training sistem HACCP. Pelatihan Sistem HACCP yang dilakukan berdasarkan ISO 22000 dan ISO/TS 22002. Pelatihan dilaksakan selama 2 hari mulai ph 08.00 sampai 17.00.
Peserta pelatihan ini terdiri dari 15 orang peserta yang berasal dari berbagai departemen di PT. Hokkan Indonesia. Pelatihan dimulai dengan pemberian materi terkait dengan Sistem HACCP. Materi yang diberikan meliputi Program Persyaratan Dasar Sistem HACCP dan 12 Langkah HACCP. Selain pemberian materi diadakan pula workshop untuk peserta pelatihan. Pada hari kedua pelatihan, diadakan praktek langsung ke lapangan. Para peserta diminta untuk mempraktekkan apa yang sudah dipelajari sebelumnya. Praktek dilaksanakan di PT Hokkan Indonesia sendiri agar para peserta lebih memahami penerapan HACCP di industrinya.
Leave a Comment