Air merupakan salah satu bahan baku ataupun pendukung yang memiliki peranan penting di Industri pangan. Jika perusahaan Anda menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan, pengujian kualitas dan keamanan air sangatlah penting untuk dilakukan.Read more
Blog
Seperti kita ketahui bersama dalam pengolahan beberapa produk pangan membutuhkan air. Air ini biasanya digunakan sebagai bahan baku dan atau dalam proses sanitasi peralatan atau personil di perusahaan. Pertanyaannya adalah bagaimana persyaratan air yang digunakan dalam pengolahan pangan? Mari kita coba bedah beberapa standar keamanan pangan yang biasanya diterapkan di Indonesia.Read more