Blog

Rincian Pelatihan dapat dilihat disini (klik untuk melihat silabus) INFORMASI LEBIH LANJUT : E : cso@mbriotraining.com T/F: +62251-8332403 / +62251-8377973 M : Yulianita Penny (+6283870788193) atau Sherly Putri S. (+6285741581904)Read more

Pada Bulan Agustus 2017, MBrioTraining & Consulting kembali mengadakan Training perihal Auditor Sistem HACCP. Kali ini, pelatihan diselenggarakan secara In Public yang bertempat di Hotel Amaris Pakuan, Bogor. Pelatihan diselenggarakan selama 5 hari yaitu mulai hari Senin, 21 Agustus 2017 sampai dengan hari Jumat, 25 Agustus 2017. Pada training ini peserta diajarkan perihal sistem HACCP danRead more

Higiene dan kesehatan karyawan memiliki pengaruh besar pada kualitas produk akhir, terutama bagi mereka yang kontak langsung dengan pengolahan makanan. Oleh karena itu diperlukan prosedur standar bagi higiene dan kesehatan karyawan. Hal ini bertujuan untuk memastikan personil yang bersentuhan secara langsung atau tidak langsung dengan pangan tidak mengkontaminasi pangan serta menularkan penyakit kepada konsumen. Prosedur tersebut harus dimulai sejakRead more

Apakah MSG berbahaya apabila di konsumsi? Bumbu masakan merupakan sesuatu hal yang wajib ada dalam masakan. Tanpa bumbu masakan, makanan akan terasa hambar. Banyak sekali macam-macam bumbu masakan yang ditambahkan saat memasak seperti garam, merica, bawang, gula, lada, kemiri, dan lain lain termasuk salah satunya MSG. Bagi ibu-ibu rumah tangga di Indonesia tidak semuanya mengetahuiRead more

Setelah mengunjungi, memberikan pendampingan dan pelatihan kepada para pelaku bisnis pangan di Indonesia. Saya menemui sebuah permasalahan yang sama, yaitu pada saat mengajukan permohonan peizinan ke Kementrian Kesehatan dan/atau BPOM, layout ruang pengolahan tidak sesuai dengan standar sehingga harus mengeluarkan budget yang besar untuk perombakan. Sebagian ada yang menyanggupi dan sebagian lainnya menyerah.Read more

Training Petugas Pengambil Contoh Pada tanggal 24 – 26 Oktober 2016, MBrioTraining & Consulting bekerjasama kembali dengan BPIB Tipe A Jakarta dalam in house Training Petugas Pengambil Contoh Angkatan ke-106. Pelatihan ini merupakan pelatihan batch ke-2 di BPIB Tipe A Jakarta tahun 2016 ini. Pelatihan Petugas Pengambil Contoh ini diikuti oleh 19 orang peserta. Peserta pelatihan terdiriRead more

Pelatihan Petugas Pengambil Contoh Pada tanggal 6 – 8 September 2016, MBrioTraining & Consulting mengadakan In House Training Petugas Pengambil Contoh angkatan 102. Pelatihan dilaksanakan di Balai Pengujian dan Identifikasi Barang (BPIB) di Surabaya. Pelatihan diikuti oleh 20 orang peserta. Peserta merupakan orang yang nantinya akan ditugaskan untuk melakukan pengambilan contoh pada saat ekspor impor barang keluarRead more