Blog

Rincian Pelatihan dapat dilihat disini (klik untuk melihat silabus) INFORMASI LEBIH LANJUT : E : cso@mbriotraining.com T/F: +62251-8332403 / +62251-8377973 M : Yulianita Penny (+6283870788193) atau Sherly Putri S. (+6285741581904)Read more

Para pelaku usaha dalam HOREKA rata-rata tidak memiliki dasar pengetahuan tentang keamanan pangan, maka tidak heran jika banyak pemilik HOREKA ingin mengembangkan potensinya dan karyawannya dengan mengikuti pelatihan tentang keamanan pangan. Oleh karena itu pelatihan HACCP HOREKA termasuk ke dalam salah satu pelatihan yang ada di MBrioTraining & Consulting. Selama ini, pelatihan HACCP HOREKA diberikanRead more

Pengetahuan akan keamanan pangan sangat diperlukan bagi masyarakat khususnya mereka yang setiap hari bekerja di bidang pangan. Circle K merupakan salah satu jenis convenience store yang ada di Indonesia dimana di dalamnya terdapat berbagai macam produk yang diolah langsung di gerai mereka. Untuk meningkatkan kompetensi dari karyawan, maka dilaksanakan pelatihan ” Awareness Keamanan Pangan ” sebagai bentuk kerjasama antara CircleRead more

Keamanan pangan merupakan hal terpenting yang harus menjadi pertimbangan utama bagi produsen untuk memproduksi pangan. Hal ini pula yang harusnya menjadi tuntutan utama konsumen. Untuk itu sangat diperlukan penerapan sistem manajemen mutu dan keamanan pangan. Mengingat bahaya keamanan pangan dapat terjadi pada setiap tahapan rantai pangan, maka pengendalian yang memadai di seluruh rantai pangan menjadiRead more

Di jaman milenium ini, orang semakin lekat dengan ponsel. Dalam setiap kegiatan ataupun aktivitas, ponsel selalu berada di tangan dan tidak pernah tertinggal. Hal ini disebabkan semakin canggihnya ponsel. Semua hal dapat dilakukan dengan menggunakan ponsel, seperti pencarian informasi, transaksi perbankan, bahkan mengakses berbagai aplikasi yang mempermudah lainnya. Berbagai kepraktisan dan kemudahan inilah yang menyebabkanRead more

Beberapa produk minuman berenergi mengandung zat stimulant yaitu kafein dan taurin. Kafein merupakan stimulant yang merangsang sel-sel otak sehingga timbul perasaan segar dan menghilangkan rasa capek. Namun sensasi segar ini ditimbulkan dalam dosis tertentu. Jika dosisnya tinggi, kafein akan menimbulkan efek yang tidak baik bagi kesehatan. Pada artikel sebelumnya yang berjudul Mengapa Kita Tidak Mengantuk SetelahRead more

Sekarang ini banyak sekali UKM yang ada dalam bidang pangan. Salah satu syarat untuk UKM yang akan menjual produk hasil olahannya ke pasar adalah sudah mendapatkan perijinan dari BPOM. BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) merupakan badan yang memiliki tugas untuk mengawasi produk obat dan makanan yang beredar di masyarakat terkait dengan keamanannya. Oleh karenaRead more

Kafein merupakah salah satu bahan kimia yang banyak terkandung dalam minuman dan makanan yang akrab dikonsumsi sehari-hari seperti kopi, teh, minuman cola, minuman suplemen, dan obat-obatan. Beberapa produk minuman berenergi pun mengandung zat ini. Negara Indonesia merupakan Negara peng konsumsi kafein yang cukup tinggi presentasenya. Padahal kafein merupakan salah satu zat yang berbahaya bagi kesehatanRead more

Setiap tanggal 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia (HPS). HPS sendiri telah dijadikan tradisi masyarakat dunia sejak tahun 1981, berdasarkan keputusan Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO) tahun 1979. Hal ini di Latar belakangi oleh keprihatinan akan bencana kelaparan yang masih diderita di berbagai tempat di dunia, baik dalam skala besar maupun kecil. Yang menjadiRead more

Pada artikel sebelumnya yang berjudul “Suka Minum Teh? Tahukah Kamu Batas Maksimum Konsumsi Teh Setiap Harinya?”  telah disampaikan perihal batas maksimum dalam mengkonsumsi teh setiap hari. Teh hijau dan teh hitam memiliki batas konsumsi yang berbeda dikarenakan kandungannya yang berbeda pula. Pada artikel ini akan dibahas perihal efek positif dan negatif dalam mengkonsumsi teh.Read more