Pernahkah bermain ke Industri Pangan? Jika kita melihat ke dalam proses produksinya, khususnya untuk perusahaan-perusahaan yang sudah menerapkan Sistem Manajemen Keamanan Pangan seperti HACCP / ISO 22000, semua peralatan produksi yang bersentuhan ataupun tidak bersentuhan langsung dengan pangan terbuat dari bahan-bahan seperti stainless steel, plastik, porselen, dll tetapi tidak kayu. Kadang kita bertanya, kenapa tidakRead more