MBrioTraining & Consulting didirikan pada tahun 1999 di Bogor oleh Prof. F.G. Winarno, Bapak Teknologi Pangan Indonesia dan mantan Presiden Codex Allimentarius (masa jabatan tahun 1991-1995). Kami merupakan perusahaan jasa yang bergerak dalam bidang training dan konsultasi, khususnya pelatihan dan konsultasi terkait keamanan pangan, kualitas pangan dan juga laboratorium pengujian pangan.
MBrioTraining & Consulting didukung oleh tenaga pengajar dan konsultan yang berpengalaman mengerjakan tugas sehari-hari sebagai auditor, konsultan, staf teknis laboratorium. Sehingga materi yang diajarkan sesuai dengan kondisi dan pengalaman di lapangan. Selain pengalaman, para tenaga pengajar juga diberikan Training of Trainer untuk menjamin mereka dapat memberikan materi pelatihan yang dapat dipahami dan dimengerti oleh peserta.